festibiere.be

Site web : www.festibiere.be

Est-ce que la bière est mauvaise pour le foie ?

Organe assurant la dégradation de l’alcool lors d’une consommation, le foie joue un grand rôle dans l’organisme.  Toutefois, lorsque la consommation devient excessive cela peut entraîner des répercussions. Nous vous présentons dans cet article, les effets de la consommation de la bière pour le foie. Quels sont les effets de l’alcool sur le foie ?  L’alcool contenu dans la bière que l’on consomme est absorbé presque totalement par le tube digestif. Éliminant environ 10%, les reins n’expulsent qu’une petite partie grâce à l’urine et l’air expiré des poumons. La plus grande partie restante se dirige alors vers le foie qui le […]

Les cocktails avec de la bière blanche

Caractérisée par sa tonalité douce, la bière blanche a la particularité de se marier parfaitement aux saveurs sucrées. Alors, pourquoi ne pas la mettre dans vos cocktails lors de vos soirées festives ? Nous vous proposons dans cet article, les meilleurs cocktails avec de la bière blanche sophistiquée, mais simple à réaliser. Iced Raspberry Le cocktail Iced Raspberry fait partie des meilleurs en matière de cocktail avec de la bière blanche. Il est simple et facile aussi à faire chez vous. En effet, pour le réaliser il vous faudra juste : 20 cl de bière blanche ; 6 cl de jus de framboise. […]

Comment forcer la carbonatation de votre bière ?

Vous avez votre mélange fait-maison dans le baril et il ne vous reste plus qu’une étape à franchir avant de pouvoir tirer sur la poignée du robinet : la carbonatation. Cependant, contrairement à la carbonatation de la bière en bouteille, vous pouvez carbonater la bière qui se trouve dans un fût à un rythme beaucoup plus rapide. Qu’est-ce que la carbonatation forcée ? Au lieu d’alimenter les restes de levure avec des sucres supplémentaires qui créent naturellement du CO2 dans la bouteille, vous pouvez injecter directement du CO2 dans la bière à partir d’une bouteille de gaz. Il existe deux […]

Les différents noms de bières

Nous commençons à vous connaître. Vous êtes incliné au comptoir et commandez toujours la même bière. Au supermarché, vous prenez toujours le même pack, la même marque. Vous regardez le dégradé pour voir si la bière ne va pas vous arracher la bouche, mais vous ne vous êtes jamais demandé : pourquoi s’appelle-t-elle ainsi ? Grâce à nous, vous pouvez être moussé lors de votre prochaine nuit en racontant ces anecdotes passionnantes sur ce que vous buvez (cela fonctionne également pour les cocktails). 1. Kronenburg La bière la plus consommée en France tire son nom d’un quartier ouest de Strasbourg […]